為提倡“厲行節約、反對浪費”良好風尚，營造浪費可恥、節約為榮的濃厚社會氛圍，廣安市市場監管系統正在開展制止餐飲浪費專項行動。此次專項行動聚焦餐飲浪費突出問題，依法規范餐飲服務經營行為，將節約理念貫穿餐飲服務全鏈條?，F公布5起違反《中華人民共和國反食品浪費法》典型案例，以警示和提醒廣大經營者和消費者。

案例一  廣安市市場監管局查處廣安區某餐廳誘導消費者超量點餐造成浪費案

2023年3月14日，當事人因新店開業，為聚集人氣，通過線上媒介平臺宣傳開展“挑戰吃抄手”活動?；顒右巹t是消費者在半小時內吃完40個抄手（每個抄手35克），即可贏得一年內在該店免費吃抄手的獎勵，挑戰失敗由消費者付款結賬。當日共有8人參與挑戰，其中挑戰成功2人，挑戰失敗6人，造成食品浪費。

當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的相關規定，廣安市市場監管局責令當事人立即整改，并予以警告。

案例二  廣安區市場監管局查處廣安區某串串店誤導消費者超量點餐造成浪費案

2023年2月21日，廣安區市場監管局接到投訴，對當事人進行檢查，發現當事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，執法人員責令當事人立即整改，并予以警告。2023年3月2日，該局再次接到投訴。   

經查，2023年3月1日晚，投訴人在當事人處就餐時，服務員未經詢問將整箱啤酒全部開啟瓶蓋，導致啤酒未飲用完而造成浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的相關規定，廣安區市場監管局對當事人作出罰款2000元的行政處罰。

案例三 武勝縣市場監管局查處武勝縣某餐館誘導消費者超量點餐造成浪費案

2023年2月14日，武勝縣市場監管局根據舉報，對當事人進行檢查，發現當事人經營場所內桌面上餐余菜品明顯較多，存在食品浪費，且未發現當事人在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。執法人員責令當事人立即整改，并予以警告。2023年2月21日，武勝縣市場監管局對當事人進行復查，發現顧客就餐結束后的餐桌上仍剩余大量菜品。

經查，當事人為提高營業額，要求服務員在顧客點餐時，利用顧客好面子的心理，采取推薦特色菜等方式，誘導顧客超量點餐，造成大量食物浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的相關規定，武勝縣市場監管局對當事人作出罰款1000元的行政處罰。

案例四 鄰水縣市場監管局查處鄰水縣牟家鎮某酒樓誘導消費者超量點餐案

2023年1月24日，鄰水縣市場監管局對當事人進行檢查，發現該酒樓一包間內客人就餐結束后，桌上剩余的菜品分量較多，造成食品浪費。

經查，當事人在3名消費者點了六菜一湯后，明知菜品分量足夠的情況下，以不夠吃和推薦本店特色菜為由向消費者推薦了芋兒雞和水煮魚兩個菜品，誘導消費者超量點餐，導致消費者剩余菜品較多，造成食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的相關規定，鄰水縣市場監管局責令當事人立即整改，并予以警告。

案例五 廣安市市場監管局查處廣安區某餐館未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識、未引導消費者按需適量點餐案

2023年3月7日，廣安市市場監管局對當事人進行檢查，發現顧客就餐結束后的一張餐桌上剩余較多菜品，造成明顯浪費，且當事人未在醒目位置張貼或者擺放違反食品浪費標識。   

經查，該桌顧客共6人就餐，但購買了8-10人的套餐（共16個菜品）。在點單過程中，當事人未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒，導致剩菜較多造成食物浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的相關規定，廣安市市場監管局責令當事人立即整改，并予以警告。（嚴剛 許明民）